-วางแผน ควบคุม และติดตามกระบวนการแปรรูปบรรจุอาหาร ให้เป็นไปตามแผนการผลิต -ควบคุมดูแลการทำงานของพนักงานในสายการบรรจุให้มีประสิทธิภาพ และเป็นไปตามมาตรฐาน GMP, HACCP และระบบคุณภาพอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง -ตรวจสอบความพร้อมของเครื่องจักร อุปกรณ์ และวัตถุดิบที่ใช้ในการบรรจุ -ประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เช่น แผนกควบคุมคุณภาพ, แผนกซ่อมบำรุง และคลังสินค้า -ตรวจสอบและรายงานปัญหาในกระบวนการผลิต พร้อมหาแนวทางแก้ไข -จัดทำรายงานผลการผลิต และเอกสารที่เกี่ยวข้องตามระบบคุณภาพ -พัฒนาและปรับปรุงกระบวนการบร

1. สอบเทียบเครื่องมือก่อนการใช้งานประจำวัน 2. ตรวจสอบ Visual Seam Defects และ Seam Tear Down 3. ตรวจ GMP, เครื่องแก้ว 4. จัดทำรายงาน 5. ออก NCR กรณีเกิดปัญหาเบี่ยงเบนและแจ้งปัญหาให้หัวหน้ารับทราบเพื่อหาทางแก้ไขปัญหาอย่างทันท่วงที 6. งานอื่นๆตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

-บำรุงรักษาเครื่องซีมเมอร์และปรับตั้งเครื่องให้มีความพร้อมในการผลิต -เฝ้าระวังและซ่อมแซมเมื่อเกิดปัญหาของเครื่องจักร -สรุปปัญหาเครื่องจักรและปัญหาการซ่อมแซมเครื่องซีมเมอร์แต่ละรายการ

1. เตรียมความพร้อมด้าน คน เครื่องมือ เครื่องจักร อุปกรณ์ และมาตรฐานการทำงานของหน่วยงาน 2. จัดลำดับความสำคัญและแบ่งหน้าที่ความรับผิดชอบและสื่อสารภายในหน่วยงาน 3. ควบคุมและติดตามการทำงานให้เป็นไปตามมาตรฐานและตามเป้าหมาย 4. แก้ไขปัญหา ประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องทั้งภายในและภายนอก 5.สรุปผลการปฏิบัติงานประจำวันให้ผู้บังคับบัญชารับทราบ 6. อบรมหัวหน้างาน พนักงาน ทั้งด้านเทคนิคและภาคปฏิบัติ 7.ทบทวนวิธีการปฏิบัติงานให้เกิดความเหมาะสมเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการทำงาน 8. งานอื่นๆตามที่ได้รับมอบหมา

- รับคำสั่งและแผนงานจากหัวหน้าแผนกเพื่อจัดการโหลดสินค้าให้เป็นไปตามเป้าหมายที่กำหนดจัดทำเอกสารส่งออกให้กับลูกค้า

1.ขับรถโฟล์คลิฟท์ยกขนส่งสินค้าขึ้นพาเลท 2.ปฏิบัติงานอื่นๆที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

1. เตรียมความพร้อมด้าน คน เครื่องมือ เครื่องจักร และอุปกรณ์ 2. จัดสรรกำลังคนในแผนก 3. ควบคุมและติดตามการทำงานให้เป็นไปตามมาตรฐานและตามเป้าหมาย 4. แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า และรายงานปัญหาให้ผู้บังคับบัญชารับทราบ 5. สรุปผลการปฏิบัติงานประจำวันให้ผู้บังคับบัญชารับทราบ 6. อบรมพนักงาน ทั้งด้านเทคนิคและภาคปฏิบัติ 7. งานอื่นๆตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

1.วางแผนกำหนดแนวทางการทำงานและควบคุมKPI ของแผนกงานซ่อมบำรุงและปิดฉลาก 2.วางแผนและควบคุมความพร้อมด้านกำลังคน อุปกรณ์ เครื่องจักรและจัดสรรทรัพยากรในการดำเนินงานของหน่วยงาน 3.จัดลำดับความสำคัญกำหนดหน้าที่ความรับผิดชอบและสื่อสารภายในหน่วยงาน 4.ควบคุมและติดตามการทำงานให้เป็นไปตามมาตรฐานและตามเป้าหมายกำหนด 5.แก้ไขปัญหา ประสานงานกับหน่วยงานทีเกี่ยวข้องภายในและภายนอก 6.สรุปผลปฏิบัติงานประจำวันให้ผู้บังคับบัญชารับทราบ 7.พัฒนาความสามารถของพนักงานเรื่องความรู้ในงานและภาคปฏิบัติ 8.ทบทวนวิธีการปฏิบัติ

จัดทำ/แปลเอกสาร กฏหมายอาหาร ตรวจสอบฉลาก จัดทำข้อมูลให้ตรงตามสเปคที่ลูกค้าต้องการ

1.ควบคุมคุณภาพในขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบ - บรรจุ 2.เตรียมความพร้อมด้านบุคลากรเครื่องมืออุปกรณ์และมาตรฐานการตรวจของหน่วยงาน 3.จัดลำดับความสำคัญและแบ่งหน้าที่ความรับผิดชอบและสื่อสารภายในหน่วยงาน 4.ควบคุมติดตามการทำงานให้เป็นไปตามมาตรฐาน 5.ควบคุม NC ในพื้นที่รับผิดชอบ 6.แก้ไขปัญหาประสานงานกับหน่วยงานที่มีปัญหาทั้งภายในและภายนอกและปรับปรุงงาน 7.TRAINER ด้าน GMP 8.งานอื่นๆตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

ควบคุมพนักงานปฏิบัติงานให้ได้ตามเป้าหมาย

1.จดบันทึกข้อมูลการรับเข้าวัตถุดิบปลา 2.บันทึกข้อมูลต่างๆของแผนกผ่าปลา 3.งานอื่นๆที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

1.ขับรถรับ-ส่งเอกสาร ,รับส่งพนักงาน ,รับส่งผู้บริหาร หรือลูกค้า 2.งานอื่นๆที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

1. รับเอกสารจากหน่วยงานต่างๆ และตรวจสอบความถูกต้องของ เอกสารประกอบก่อนการบันทึกบัญชีเป็นประจำวัน 2. ตรวจสอบค่าแรง/จัดทำและบันทึกบัญชีเกี่ยวกับเงินเดือนเป็น ประจำเดือน 3. จัดทำและบันทึกบัญชีเกี่ยวกับการขายในประเทศ 4. จัดทำและบันทึกบัญชีค่าคอมมิชชั่นประจำเดือน 5. สรุปข้อมูลและรายงานต่างๆเป็นประจำเดือน 6. Reconsile บัญชีที่เกี่ยวข้องประจำเดือน 7. งานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

1. ตรวจสอบสภาพเครื่องมือและอุปกรณ์หม้อฆ่าเชื้อก่อนการใช้งาน 2. ควบคุมดูแลและทำงานตามลำดับความสำคัญของงาน 3. มีความรู้ความเข้าใจและสามารถปฏิบัติงานด้านการควบคุมหม้อฆ่าเชื้อได้ตามมาตรฐานข้อกำหนดได้ 4. ประสานงานระหว่าแผนกต่างๆได้ 5. สรุปและรายงานปัญหาให้หัวหน้างานรับทราบ 6. เข้าใจระบบ GMP / HACCP พื้นฐาน และสามารถเป็น Trainer ให้กับกับผู้ใต้บังคับบัญชาได้ 7. สามารถใช้งานเอกสารปฏิบัติงานเช่น WI ได้ถูกต้อง และสามารถสอนผู้ใต้บังคับบัญชาได้ 8. งานอื่นๆตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

1. วางแผน กำหนดแนวทางการทำงานและควบคุม KPI ของฝ่ายคลังสินค้าและจัดเก็บ 2. วางแผนจัดสรรและควบคุมพื้นที่ / ทรัพยากรภายใน ฝ่าย คลังสินค้าและจัดเก็บ 3. ควบคุมติดตามและเฝ้าระวังการทำงานในพื้นที่คลังสินค้าและจัดเก็บ 4. ควบคุมติดตามและเฝ้าระวังการรวบรวม และUPDATE ข้อมูล Stock สินค้ากึ่งสำเร็จรูป และสินค้า NC 5. รวบรวมปัญหาประจำวัน วิเคราะห์ข้อมูล และร่วมกำหนดแนวทางแก้ไข และป้องกัน 6. ปรับปรุงและพัฒนาพื้นที่ระบบงาน และความสามารถของเจ้าหน้าที่ 7. งานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญ

- การสื่อสารกับลูกค้าเพื่อรับข้อกำหนด หรือรายละเอียดของงาน -ประสานงานระหว่างพนักงานขาย ลูกค้า และหน่วยงานต่างๆ เพื่อสนับสนุนให้พนักงานขายสามารถปิดการขายได้สำเร็จลุล่วง -ปฏิบัติและดูแลงานด้านเอกสารงานขายต่างๆ (เช่น ตรวจสอบคำสั่งซื้อ ทำใบเสนอราคา ตรวจสอบสถานะจัดส่ง ฯลฯ) -สนับสนุนกิจกรรมต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับงานขาย และหน้าที่อื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย -สรุปยอดขายประจำเดือน จัดเก็บเอกสาร และรายงานผลการดำเนินงานต่างๆ ให้ผู้บังคับบัญชาทราบ -ปฏิบัติหน้าที่อื่นๆที่ได้รับมอบหมายจากบริษัท

1. เตรียมความพร้อมด้าน คน เครื่องมือ เครื่องจักร อุปกรณ์ และมาตรฐานการทำงาน 2. จัดลำดับความสำคัญและแบ่งหน้าที่ความรับผิดชอบภายในไลน์ผลิตที่รับผิดชอบ 3. ควบคุมและติดตามการทำงานในไลน์ผลิตที่รับผิดชอบให้เป็นไปตามมาตรฐานและตามเป้าหมาย 4. แก้ไขปัญหาในไลน์ผลิต เพื่อให้ไลน์ดำเนินไปอย่างต่อเนื่อง 5. สรุปผลการปฏิบัติงานประจำวันให้ผู้บังคับบัญชารับทราบ 6. อบรมพนักงาน (OJT) เกี่ยวกับวิธีการทำงาน อบรมหัวหน้างาน พนักงาน ด้านเทคนิค และภาคปฏิบัติ 7. งานอื่นๆตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

1.ศึกษาข้อมูลเพื่อวิจัยและคิดค้นผลิตภัณฑ์/ทดลองปรับปรุงผลิตภัณฑ์และพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆตามความต้องการของลูกค้าและการตลาด 2.คิด Cost ผลิตภัณฑ์เมื่อมีการปรับสูตร 3.วางแผนและออกแบบการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ รวมถึงกระบวนการผลิตให้ถูกต้องตามมาตรฐาน GMP/HACCP/BRC 4.ประสานงานกับฝ่ายผลิต ฝ่ายการตลาด และฝ่ายอื่นๆที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ 5.จัดทำรายงานผลการวิจัยที่อยู่ในความรับผิดชอบ เสนอต่อผู้บังคับบัญชา 6.จัดทำเอกสาร Support การขึ้นทะเบียนตำรับอาหาร และเอกสารที่เกี่ยวข้องกับการผลิตและควบคุมการผลิ

1. การดำเนินงานและการนำแผนไปใช้ • ดูแลการดำเนินงานตั้งแต่ต้นจนจบในการนำกระบวนการผลิตอาหาร ผลิตภัณฑ์ และกลยุทธ์ทางธุรกิจไปใช้ • รับรองว่ากระบวนการผลิตเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร (เช่น HACCP, GMP, ISO 22000) • ประสานงานระหว่างทีมงานข้ามสายงาน เช่น R&D, ฝ่ายผลิต, ซัพพลายเชน และฝ่ายประกันคุณภาพ เพื่อให้การดำเนินงานเป็นไปอย่างราบรื่น 2. การวางแผนเชิงกลยุทธ์และการเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการ • วางแผนกลยุทธ์ การบริหารจัดสรรทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพและประสิทธิผลด้วยต้นทุนที่เหมาะสม •