ข้อมูลส่วนตัว สำหรับสมาชิกเท่านั้น หญิง (โสด) ไทย พุทธ 10-สิงหาคม-2526 อายุ 42ปี 155 Cm หนัก 46 Kg ได้รับการยกเว้น ข้อมูลการติดต่อ สำหรับสมาชิกเท่านั้น ปทุมธานี (เมืองปทุมธานี) สำหรับสมาชิกเท่านั้น สำหรับสมาชิกเท่านั้น สำหรับสมาชิกเท่านั้น โทรศัพท์ , Email ข้อมูลทั่วไป อาหาร-โภชนาการ/วิทยาศาสตร์การอาหาร งานประจำ (Full Time) 55,000บาท ขึ้นไป 16 ม.ค. 2569 16 ม.ค. 2569 JobTH.com | ประวัติการศึกษาสูงสุด จบการศึกษาแล้ว ในปี พศ. 2548 ปริญญาตรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี วิทยาศาสตร์บัณฑิต วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร 2.55 มัธยมศึกษาต้น-ปลาย โรงเรียนราชินีบูรณะ มัธยมศึกษาตอนปลาย วิทยาศาสตร์ - คณิตศาสตร์ 3.62 ประวัติการทำงาน 0 ปี มีนาคม 2557 ถึง มกราคม 2569 ผู้จัดการแผนกควบคุมคุณภาพ จอมธนา 59 ม.7 ถ.ปทุมธานี-ลาดหลุมแก้ว ต.คูบางหลวง อ.ลาดหลุมแก้ว จ.ปทุมธานี 12140 สำหรับสมาชิกเท่านั้น 1. บริหารและควบคุมระบบคุณภาพ และความปลอดภัยอาหารของโรงงานให้เป็นไปตามระบบ GHP, HACCP และ ISO 22000 2. ควบคุมคุณภาพตั้งแต่วัตถุดิบและบรรจุภัณฑ์ กระบวนการผลิต จนถึงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป รวมถึงการจัดการ Nonconformance และ CAPA 3. เป็นผู้นำในการจัดตั้ง และพัฒนาระบบ ห้องปฏิบัติการ ISO/IEC 17025 ตั้งแต่ปี 2567 จนได้รับการรับรองเมื่อ 22 กรกฎาคม 2568 4. บริหารงานห้องปฏิบัติการด้านจุลชีววิทยา และเคมีอาหาร ควบคุมการทวนสอบวิธีวิเคราะห์ การควบคุมคุณภาพผลการทดสอบ และการสอบเทียบเครื่องมือ 5. เป็นผู้ประสานงาน กับหน่วยรับรอง หน่วยงานกำกับดูแล และลูกค้าในการตรวจประเมินด้านคุณภาพ และห้องปฏิบัติการ 6. จัดทำ และควบคุมเอกสารระบบคุณภาพ และระบบห้องปฏิบัติการ พร้อมดำเนินการ Internal audit และ Management review 7. บริหาร และพัฒนาทีมงาน QC และห้องปฏิบัติการ รวมถึงการประเมินสมรรถนะบุคลากร 8. สนับสนุนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ การขึ้นทะเบียน และการแก้ไขปัญหาคุณภาพเพื่อเพิ่มความน่าเชื่อถือขององค์กร เมษายน 2550 ถึง พฤศจิกายน 2556 เจ้าหน้าที่ห้องปฏิบัติการ ฟิวชั่น เบเวอร์เรจ 89 ม.14 ถ.เสรีไทย (ซอย 87) แขวง/เขตมีนบุรี กรุงเทพฯ 10510 สำหรับสมาชิกเท่านั้น 1. ควบคุมคุณภาพวัตถุดิบ และบรรจุภัณฑ์ ตั้งแต่การจัดทำ Spec. วัตถุดิบ/บรรจุภัณฑ์ จัดทำแผนการสุ่มตัวอย่าง กำหนดรายการทดสอบ ดำเนินการสุ่มตัวอย่าง ตรวจวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการ จนถึงการปล่อยใช้งานเข้าสู่กระบวนการผลิต 2. ดำเนินการตรวจวิเคราะห์ทางเคมี และจุลชีววิทยา เพื่อตรวจปล่อยผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป 3. เป็นผู้จัดตั้ง และพัฒนาระบบคุณภาพของโรงงานจนได้รับการรับรอง GHP, HACCP และ ISO 22000 4. จัดทำ และควบคุมเอกสารระบบคุณภาพทั้งหมด คือ SOP, WI, SD, Record รวมถึง HACCP Plan 5. วิจัย และพัฒนา (R&D) ตั้งแต่การคิดค้น และพัฒนาสูตร การทดลอง จนถึงการนำผลิตภัณฑ์ออกทดสอบกับผู้บริโภคร่วมกับฝ่ายการต ลาดและขาย 6. วางแผน และควบคุมกระบวนการผลิต รวมถึงการบริหารจัดการงานในฝ่ายผลิต 7. ประสานงานกับ Suplier ในการจัดหา จัดซื้อวัตถุดิบ บรรจุภัณฑ์ และเครื่องมือ อุปกรณ์ สารเคมี อาหารเลี้ยงเชื้อ และวัสดุที่ใช้ในฝ่ายผลิต และฝ่ายควบคุมคุณภาพ เมษายน 2548 ถึง กุมภาพันธ์ 2549 หัวหน้าหน่วยควบคุมคุณภาพ CP-Meiji 2/9 ม.4 ถ.พหลโยธิน ต.หนองนาก อ.หนองแค จ.สระบุรี 18230 สำหรับสมาชิกเท่านั้น 1. บริหาร และควบคุมคุณภาพงานห้องปฏิบัติการเคมี ครอบคลุมถึงการจัดการบุคลากร เครื่องมือ สารเคมี วัสดุ และวิธีการทดสอบในห้องปฏิบัติการ 2. ดำเนินการตรวจวิเคราะห์ทางเคมี ตั้งแต่การรับเข้าวัตถุดิบ ระหว่างกระบวนการผลิต จนถึงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป เพื่อพิจารณาปล่อยวัตถุดิบ และควบคุมคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด 3. ควบคุมความถูกต้อง และความน่าเชื่อถือของผลการทดสอบทางเคมี 4. ดูแลการใช้งาน และบำรุงรักษาเครื่องมือวิเคราะห์ให้พร้อมใช้งาน และเป็นไปตามข้อกำหนดด้านคุณภาพ ประวัติการฝึกอบรม มกราคม 2567 ถึง มกราคม 2567 Foodtek Supply and Consultant ISO/IEC 17025:2017- Requirement เมษายน 2555 ถึง เมษายน 2555 National Food Institute HACCP Verification & Validation พฤศจิกายน 2551 ถึง พฤศจิกายน 2551 K PLUS CONSULTANT ISO 22000: 2005 and GMP/HACCP (Codex Alimentarius) ความสามารถ ความสามารถทางภาษา พูด (ดีมาก) อ่าน (ดีมาก) เขียน (ดีมาก) พูด (พอใช้) อ่าน (พอใช้) เขียน (พอใช้) ไทย 30 คำ/นาที อังกฤษ 28 คำ/นาที รถยนต์ , รถยนต์ , 1. การสื่อสารและประสานงานข้ามหน่วยงานอย่างมีประสิทธิภาพ 2. การบริหารทีมงานและทำงานร่วมกับบุคลากรหลากหลายระดับ 3. การแก้ไขปัญหาและตัดสินใจภายใต้ข้อจำกัดด้านคุณภาพและเวลา 4. ความสามารถในการทำงานภายใต้แรงกดดันและการตรวจประเมินจากภายนอก 5. การปรับตัวและพัฒนาระบบงานให้เหมาะสมกับการเปลี่ยนแปลงขององค์กร โครงการ / ผลงาน / เกียรติประวัติ / บุคคลอ้างอิง 1. โครงการจัดตั้ง และขอรับรองห้องปฎิบัติการ ISO/IEC 17025 เป็นผู้นำโครงการตั้งแต่การออกแบบระบบ จัดทำเอกสาร พัฒนาบุคลากร ทวนสอบวิธีวิเคราะห์ (Verification method) ตรวจสอบความใช้ได้ของวิธีวิเคราะห์ (Validation method) และเตรียมการตรวจประเมิน จนได้รับการรับรองเมื่อวันที่ 22 กรกฎาคม 2568 2. โครงการพัฒนาระบบ GHP, HACCP และ ISO22000 สำหรับโรงงานผลิตไอศกรีม วางโครงสร้างระบบ จัดทำเอกสาร และกำหนด HACCP Plan ครอบคลุมทั้งวัตถุดิบ กระบวนการผลิต และผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป 3. โครงการจัดตั้งระบบคุณภาพโรงงานเครื่องดื่มผง (GHP,HACCP, ISO 22000) เป็นผู้จัดตั้งระบบตั้งแต่เริ่มต้น จัดทำเอกสารในระบบคุณภาพทั้งหมด จนโรงงานได้รับการรับรองระบบ GHP,HACCP, ISO 22000 4. การบริหาร และเตรียมความพร้อมการตรวจประเมินจากหน่วย รับรอง และลูกค้ารับผิดชอบการเตรียมโรงงาน และห้องปฏิบัติการ สำหรับการตรวจจาก Auditor, หน่วยงานกำกับดูแล และลูกค้า สำหรับสมาชิกเท่านั้น |