ผู้ช่วยเชฟในครัว จัดเตรียมวัตถุดิบ และช่วยคุกกิ้ง ครัวเย็น ครัวไทย western และลงจาน A la carte รับหน้าที่หลักดูแลของหวาน Dessert shooter อบขนม และจัดขนมเบรก ตามจำนวนลูกค้า 20-300 คน ช่วยครีเอตเมนูร่วมกับ Head chef โดยตรง ช่วยเช็คสต๊อกวัตถุดิบ การจัดเก็บ และทราบหลักการ FIFO