ตำแหน่ง ผู้จัดการแผนกพัฒนากระบวนการผลิต

บริษัท ไทยรวมสินพัฒนาอุตสาหกรรม จำกัด

ที่อยู่บริษัท 30/2 หมู่ 8 ถนน เศรษฐกิจ 1 ตำบลท่าทราย อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสาคร 74000

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
ผมเริ่มทำงานที่แรกที่ บริษัท ไทยรวมสินพัฒนาอุตสาหกรรม จำกัด สมุทรสาคร เป็นบริษัทผลิตทูน่ากระป๋อง ผมได้ทำงานในตำแหน่ง ผู้จัดการแผนกพัฒนากระบวนการผลิต ใช้ความรู้ทางด้านวิจัยและวิศวกรรม ผมมีหน้าที่ทดลองกระบวนการผลิตสินค้าโดยใช้หม้อฆ่าเชื้อไอน้ำและหม้อฆ่าเชื้อภายใต้แรงดัน ผมเป็นคนหาเวลาในการฆ่าเชื้อ Fo โดยใช้ข้อมูลที่ได้จากโปรแกรม Calsoft5 ซึ่งหลังการทดลองจะได้ข้อมูลเกี่ยวกับเวลา , อุณหภูมิ และความดัน จึงจะใช้ในการคำนวณหาเวลาที่เหมาะสมในการฆ่าเชื้ออันตราย และสปอร์ออกจากผลิตภัณฑ์เชิงพานิชย์ได้ กำหนดเวลาในการฆ่าเชื้อให้ทางฝ่ายผลิตได้ใช้ในการฆ่าเชื้อต่อไป เพื่อทำให้ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตออกมาถึงมือลูกค้าอย่างปลอดภัยและมีคุณภาพ

ตำแหน่ง ผู้จัดการแผนกเครื่องจักรบรรจุ

บริษัท ไทยรวมสินพัฒนาอุตสาหกรรม จำกัด

ที่อยู่บริษัท 30/2 หมู่ 8 ถนน เศรษฐกิจ 1 ตำบลท่าทราย อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสาคร 74000

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
ผู้จัดการฝ่ายวิศวกรรมสนใจผมจึงได้มอบหมายให้ดูแล จัดการ ช่วงเครื่องบรรจุและปิดผนึกฝากระป๋อง เป็นการเริ่มต้นในตำแหน่งหน้าที่ใหม่ ผู้จัดการแผนกเครื่องจักรบรรจุ ใช้ความความรู้เกี่ยววิศวกรรมเครื่องกล ผมได้ดูแลเรื่องการซ่อมบำรุงเครื่องจักรเชิงป้องกัน ให้สามารถพร้อมใช้งาน ให้เกิดการซ่อมในช่วงผลิตสินค้าน้อยที่สุด อาจจะเป็นการเข้าซ่อมด้วยตัวเอง การติดต่อผู้รับเหมาสำหรับมาช่วยตรวจสอบแก้ไข พร้อมทีมช่างของผมเอง เพื่อให้ทางฝ่ายผลิตสามารถผลิตส่งของให้ลูกค้าได้รวดเร็ว และไม่เกิดปัญหาต่างๆ ผมตื่นเต้นทุกครั้ง ที่ได้เรียนรุ้สิ่งใหม่ๆ เพราะผมชอบและอยากเก็บเกี่ยวความรู้ทางด้วยวิศวกรรมเครื่องกลเยอะๆ ในสายงานที่ผมอยากทำเช่นสายก่อสร้าง งานประกอบ ติดตั้งเครื่องจักร และอยากพัฒนาเรื่องภาษาควบคู่ไปด้วยกันครับ

ตำแหน่ง ผู้ช่วยผู้จัดการฝ่ายผลิต , RD , EN

บริษัท R.Monkhorn Frozen Food Co,.Ltd.

ที่อยู่บริษัท 102/159 หมู่ 3 ต.บางหญ้าแพรก อ.เมือง จ.สมุทรสาคร 74000

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
- ดูแลฝ่ายผลิตทั้งหมดตั้งแต่รับ RM จนถึงกระบวนการฆ่าเชื้อด้วย Steam retort
- ดูแลเรื่อง Retort process ในการฆ่าเชื้อผลิตภัณฑ์และ Thermal process สำหรับใช้ในการฆ่าเชื้อ
- ดูแลเรื่องการคิดสูตร หาแนวคิดใหม่ๆในการปรับปรุงผลิตภัณฑ์ให้ดีขึ้น
- เป็นที่ปรึกษาและช่วยออกแบบฝ่ายวิศวกรรม เกี่ยวกับระบบ Pneumatic ทั่วไปที่ใช้กับเครื่องจักร เครื่องจักรบรรจุทั้งหมด Filler, Seamer, Packshaper Luthi&Herfraga, Conveyor ate.

ประสบการณ์ทำงานอื่นๆ
เคยทำงานเป็น Worker ที่ บริษัท เชียงใหม่โฟร์เซ่นฟูดส์ จำกัด หาเงินเรียนช่วงปิดเทอม ลดภาระทางบ้าน

สถาบัน สมาคมส่งเสริมความปลอดภัยและอนามัยในการทำงาน(ประเทศไทย)

หลักสูตร เจ้าหน้าที่ความปลอดภัยในการทำงานระดับหัวหน้างาน

สถาบัน มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

หลักสูตร Better Process Control School

สถาบัน มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

หลักสูตร ผู้ควบคุมการผลิตอาหารในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิทชนิดที่มีความเป็นกรดต่ำและชนิดที่ปรับกรด (Retort supervis