14 ปี
มีนาคม 2562 ถึง เมษายน 2563
Assistant Project Manager
Zen Corporation Group Co.,Ltd.
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
ประสานงานก่อสร้าง, supplier, ออกแบบร้านในบางสาขา, ประสานงานกับทาง landlord, เคลียร์แบบ ดีเทล์หน้างาน, จัดหา supplier ใหม่, ประสานงานกับแบรนด์ญี่ปุ่นทั้งหมดในเครือ zen group โดยดูแลแบรนด์ญี่ปุ่นในส่วน renovate และสาขาใหม่ทั้งหมด คือ Zen,On the table, Sushi cyu, Foo favor
เมษายน 2561 ถึง กุมภาพันธ์ 2562
Project Manager
บริษัท มาชิสโสะ จำกัด(Bonchon Chicken)
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
- จัดวางแผนงานก่อสร้างตกแต่งภายในร้านไก่ทอด BonChon ในสาขาที่ได้รับมอบหมาย
- จัดวาง Layout Kitchen ,ตรวจสอบ detail drawing จาก outsource, ประสานงานติดต่อกับ outsource, supplier, ศูนย์การค้าฯ,เจ้าของพื้นที่
- จัดหาผู้รับเหมาเพื่อประเมิณราคาและจัดทำ BOQ
- ตรวจสาขาในส่วนของงาน maintenance ในสาขาที่ได้รับมอบหมายทุกเดือนจำนวน 14 สาขา
- ประสานในทุกแผนกที่เกี่ยวข้องในส่วนของการเปิดร้านใหม่, Renovate, และอื่นๆที่เกี่ยวข้องในการออกแบบตกแต่ง
สิงหาคม 2558 ถึง มีนาคม 2561
Project Manager
GFA Corporation (Thailand) Ltd.,(Coffee World)
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
- บริหารจัดการทีมออกแบบ โดยวางแผนขั้นตอนการทำงานตั้งแต่แรกเริ่มจนจบงานรวมถึงภาพรวมของงานดีไซน์ร้านคอฟฟี่เวิลด์, ครีมแอนด์ฟัดจ์, นิวยอร์คเดลี่, ไทยเชฟเอ็กซ์เพรซ, คอฟฟี่เวิลด์ เรสเตอรอง ทุกสาขา
- วางแผนและควบคุมงบประมาณการก่อสร้างและตกแต่งภายในทั้งหมด
- ประสานงานกับทางโครงการ/ศูนย์การค้า
- ประสานงานทุกแผนกในองค์กรก่อนเปิดร้าน
- จัดหา Supplier อุปกรณ์และงานที่เกี่ยวข้อง เช่น เฟอร์นิเจอร์ ป้าย ตู้เค้ก อื่นๆ เป็นต้น
- จัดทำ Blank BOQ ,จัดหาผู้รับเหมาและประเมิณราคาผู้รับเหมาให้อยู่ในงบประมาณที่ตั้งไว้
- ควบคุมงานก่อสร้างตกแต่งให้เสร็จทันตามกำหนด
- ตรวจสอบและควบคุมคุณภาพงานก่อสร้างตกแต่งจากผู้รับเหมาเพื่อส่งมอบให้ทางฝ่าย Operation
- ประสานงานกับลูกค้าแฟรนไชน์ในส่วนงานออกแบบ-ก่อสร้าง รวมถึงจัดหาผู้รับเหมาและประเมิณราคาให้ทางลูกค้าแฟรนไชน์
พฤษภาคม 2549 ถึง เมษายน 2556
Tana Creative Life Ltd. (Fuji Restaurant)
ตำแหน่ง Shop Plan & Designer
เงินเดือน 33,000 บาท
ลักษณะงานที่ทำ
- ออกแบบร้านอาหารญี่ปุ่นฟูจิ , Spec Materail
- ประสานงานกับศูนย์การค้าฯ/โครงการ
- ประสานงานผู้รับเหมา, ประชุมประเมิณราคาผู้รับเหมา
- ประสานงานและจัดหา supplier อุปกรณ์และเฟอร์นิเจอร์ที่เกี่ยวข้องภายในร้านฯ
- ประสานงานกับเชฟในเรื่องการออกแบบภายในครัวและแผนกที่เกี่ยวข้องทั้งหมดก่อนที่จะเปิดร้านฯ
- ตรวจสอบ BOQ และส่งมอบให้ Chairman เพื่อตัดสินใจราคาตกแต่งภายใน
- ควบคุมงานตกแต่งและควบคุมคุณภาพงานให้ทันตามกำหนด