-Guest service and information giver -Be able to use and understand the room schedule including reservation system checking -Check-in / Check-out -Be able to support and work with Front Office -Coordinating with other departments

ควบคุมดูแลทุกสิ่งอย่างเกี่ยวกับอุปกรณ์เครื่องครัว

บริการลูกค้า แลกเปลี่ยนชิปเป็นเงินสด แลกเงินให้ลูกค้า เบิก-จ่ายเงินให้กับลูกค้า

พนักงานเสิร์ฟร้านอาหาร สื่อสารภาษาอังกฤษได้

เสริฟอาหารและเครื่องดื่ม ส่งบิล และขึ้นเงินที่แคชเชียร์ โบกรถลูกค้า

หน้าที่รับผิดชอบ : 1. มอบการบริการที่ดีให้กับลูกค้า สร้างความพึงพอใจให้ลูกค้า 100% 2. สามารถทำงานเป็นกะได้ (เสาร์-อาทิตย์-นักขัตฤกษ์ทำงานได้) 3. รับผิดชอบงานภายในร้านที่ได้รับมอบหมาย 4. ปฏิบัติงานให้ได้ตามมาตรฐานที่บริษัทกำหนด 5. ตรวจสอบดูแลความเรียบร้อยภายในร้าน *งานครัว* -ทำอาหารตามสูตรทางร้าน -เช็คสต๊อก สั่งของ จัดเก็บ -ทำความสะอาดครัว / ครัวล้าง /ทิ้งขยะ ช่วยกันในทีม

1. มีส่วนร่วมในการประมาณการยอดขาย ,การสั่งสินค้า ,การจัดอัตรากำลังคนให้เหมาะสมกับสาขา 2. ตรวจสอบการใช้ทรัพย์สินของบริษัทฯ การใช้วัสดุสิ้นเปลือง การแจ้งซ่อมบำรุงอุปกรณ์ต่างๆ 3. ดูแลคุณภาพอาหาร ,สินค้า และ Supplier ให้ได้มาตรฐานตามที่กำหนด 4. ดูแลการปฏิบัติงานของพนักงานในการบริการกับลูกค้า และรับฟังความคิดเห็นจากลูกค้า 5. สรุปรายงานในแต่ละรอบวัน 6. รับผิดชอบงานดูแลลูกค้า เช่น จัดเตรียมอาหารที่ดี และมีคุณภาพเพียงพอต่อความต้องการลูกค้า 7. แก้ไขปัญหาในการใช้บริการของลูกค้า เป็นต้น 8. รับผิดชอบ

-สามารถควบคุมการเปิดร้านให้ทันต่อเวลาและถูกต้องตามที่มาตราฐานบริษัท ฯกำหนด ทั้งส่วนงานบริการและในครัว -สามารถควบคุมเเละสอนงาน/ให้คำปรึกษาแก่พนักงานเริ่มงานใหม่ได้อย่างถูกต้อง -ดูแลควบคุมงานบริการโดยรวมถึงการรับต้อนรับลูกค้า การรับคิว /รันคิว -สามารถดำเนินการและบริหารงานด้านการคิดเงิน /ทอนเงิน /การออกบิล /การใช้โปรแกรมPOS ได้อย่างถูกต้องและมีประสิทธิภาพ

- กระบวนการการจัดเตรียมอุปกรณ์บนโต๊ะอาหาร - วิธีการเก็บโต๊ะอาหารและการทำความสะอาด - วิธีการจัดการรถเข็น Set up และวิธีใช้งาน - วิธีการดูแลรักษาทำความสะอาดและจัดเก็บอุปกรณ์เครื่องใช้ในงานส่วนหน้า - กระบวนการใช้อุปกรณ์เตาไฟฟ้า - การบริการทักษะการพูดคุยในการทักทายลูกค้า - แนะนำ การสั่งอาหารผ่านQR - การเติมน้ำซุป / สำรองน้ำซุป - การทำความสะอาดและการจัดเก็บหลังปิดร้าน

- รับออเดอร์ , เสิร์ฟอาหาร - เก็บโต๊ะ / จัดโต๊ะ - บริการลูกค้า