คุณแนะนำงานนี้ให้เพื่อน

ตำแหน่งงาน
Operation Manager (OM) ครัวดันกิ้น

รับสมัครโดย
บริษัท มัด แอนด์ ฮาวด์ จำกัด (มหาชน)

คุณสมบัติ

1. วุฒิปริญญาตรีขึ้นไป สาขา Food Science, Food Engineering, การจัดการอุตสาหกรรม หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
2. มีประสบการณ์บริหารการผลิตเบเกอรี่ / อาหาร อย่างน้อย 5 ปี
3. มีภาวะผู้นำ บริหารทีมงานได้ดี และตัดสินใจแก้ปัญหาได้
4. มีความรู้ด้านมาตรฐาน GMP/HACCP/ISO (พิจารณาเป็นพิเศษ)
5. หากมีประสบการณ์โรงงานเบเกอรี่หรือครัวกลาง จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ

รายละเอียด และ ลักษณะงาน
-วางแผน ควบคุมและบริหารงานผลิตเบเกอรี่ให้เป็นไปตามเป้าหมายคุณภาพ ปริมาณ และต้นทุน -บริหารทีมงาน DM และทีมงานฝ่ายผลิต ควบคุมอัตรากำลัง และประสิทธิภาพการผลิต -ควบคุมมาตรฐานคุณภาพ ความสะอาด และความปลอดภัยอาหาร (GMP / HACCP) -วิเคราะห์และปรับปรุงกระบวนการผลิตเพื่อลดของเสียและเพิ่ม Productivity -ประสานงานกับฝ่ายจัดซื้อ คลังสินค้า QC และฝ่ายขาย -แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าในสายการผลิต และรายงานผลต่อผู้บริหาร

จังหวัด / เขต
กรุงเทพมหานคร ประเวศ (อ่อนนุช), สวนหลวง

ดูรายละเอียดงานนี้ทั้งหมด