ค้นหาตำแหน่งงานว่าง
(ตามประสบการณ์) เคยผ่านงาน โรงแรมมาอย่างน้อย 1 ปี
ขึ้นหน้าเตาได้ หากไม่มีประสบการณ์ มีผู้ฝึกสอนให้
1.บริหารร้านใหเ้ป็นไปตามมาตรฐาน SOP
2.วางแผนติดตาม และให้คำแนะนำ ในการบริหารร้านให้ได้ยอดขายตามเป้าหมาย
3.ตรวจสอบและให้คำแนะนำพนักงานให้ปฎิบัติงานตามมาตรฐานด้านการบริการและคุณภาพอาหาร
4.วางแผนการจัดเตรียมและการทำผลิตภัณฑ์ ต่างๆ ให้สอดคล้องกับยอดขาย
5.ควบคุมค่า ใช้จ่ายภายในร้านใหเ้ป็นไปตามเป้าหมาย
6.วางแผนในการจัดตารางการทำงานให้กับพนักงาน
7.ตรวจสอบความพึงพอใจของลูกค้า โดยเข้าไปสอบถามความคิดเห็นของลูกค้า
8.บันทึกและจัดทำรายงานการเบิก -จ่ายใหเ้ป็นไปตามระเบียบบริษัท
9.สอนงาน และพัฒนาทีมงาน
-กำกับดูแลการปฏิบัติงานทำความสะอาดห้องครัวและรับผิดชอบการจัดตารางทำงานของพนักงานล้างจานการควบคุมสต๊อคเครื่องมือเครื่องใช้ และอื่นๆ
- ดูแลควบคุมงานในครัวและพนักงานในครัว
- วางแผนการทำงานของพนักงานในครัว
- ตรวจสอบวัตถุดิบในครัวให้เพียงพอต่อการทำงานในแต่ละวัน
-ลงกระทะ ปรุงอาหารได้
-ควบคุมดูแลจำนวนวัตถุดิบให้มีเพียงพอเสมอ และสั่งซื้อในระยะเวลาที่เหมาะสม
-ดูแลความสะอาดเรียบร้อยในครัวและพื้นที่ทำงานให้ถูกสุขลักษณะ รวมไปถึงการตรวจสอบขนมแต่ละชนิดว่าได้มาตรฐานความอร่อยและสะอาดหรือไม่
-มีความรู้ด้าน เมนู Pastry
1.เตรียมวัตถุดิบ,ล้างวัตถุดิบ ผัก เนื้อสัตว์ อื่นๆ
2.ปั้นเกี้ยว ,ประกอบอาหารต่างๆ ตามเมนูของทางร้าน
3.ทำความสะอาดอุปกรณ์ ล้างจาน
4.ทำงานเป็นกะได้
เคยมีประสบการณ์ร้านกาแฟ
ปรุงอาหาร คิดสูตร
วางแผนการประมาณยอดขายประจําเดือนและการจัดโปรโมชั่นต่างๆ
ดูแลคุณภาพอาหาร เครื่องดื่มและการให้บริการลูกค้า
บริหารจัดการตารางการทํางานและการปฏิบัติงานของพนักงาน
ประกอบอาหารยุโรปได้ทุกประเภท และ งานจัดเลี้ยง / อาหารเช้า ลูกค้าห้องพัก ( ABF )
ตรวจสอบระบบทั้งหมดพบ 402 งาน
หางาน สมัครงาน > งานด้านอาหาร-เครื่องดื่ม/กุ๊ก/บาร์เทนเดอร์ > ทุกจังหวัด > ทุกเขต
Copyright 2008-2025, All Rights Reserved.